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雀巢米粉CHE工藝解決寶寶吸收難題

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　　嬰幼兒輔食行業(yè)的眾多旗艦企業(yè)，已經(jīng)越來越重視對輔食吸收方面的研發(fā)。作為世界上第一家專業(yè)的嬰幼兒食品制造商，有“營養(yǎng)專家”美譽的雀巢米粉就將其獨創(chuàng)的CHE工藝應(yīng)用到了其每一款雀巢嬰幼兒米粉當(dāng)中。雀巢米粉CHE工藝可以將嬰幼兒米粉中的大分子淀粉水解成為更利于溶解的小分子淀粉和葡萄糖。這樣的工藝可以讓每一碗沖調(diào)好的雀巢米粉中包含更多的營養(yǎng)。
　　寶寶的營養(yǎng)是媽媽們最為關(guān)心的話題，輔食中豐富的營養(yǎng)是寶寶健康成長的重要前提，因此最具營養(yǎng)的配方米粉也是媽媽們的首選。但是，如何讓剛剛接觸輔食的寶寶在美味的輔食中的吸收足夠的營養(yǎng)，卻是困擾育嬰專家們的一大難題。
　　科學(xué)研究表明：3~4個月的嬰幼兒，淀粉酶的分泌量只有成人的1/3，因此剛剛接觸輔食的寶寶還很難像成人一樣全面的吸收固體食物中的營養(yǎng)。同時，由于寶寶的胃容量還十分有限，因此輔食的攝入量控制往往非常嚴格。如何在合理的攝入下讓這種寶寶通過輔食添加吸收更多的營養(yǎng)，便成為了科學(xué)家們致力研究的重要課題。雀巢米粉獨有的CHE工藝不但讓寶寶能夠更多、更好得吸收米粉中的營養(yǎng)元素，還能減輕腸道負擔(dān)，這也是雀巢米粉獲得消費者青睞的重要原因之一。